见小豆子担心自己,林诚心中一暖道:「姑爷知道了,以后会小心的,走……给你弄好吃的去!」</p>
一听到吃的,小豆子马上被吸引了注意力。</p>
无论是龙须酥还是糍粑,小豆子可都很喜欢吃。</p>
两人轻车熟路来到后厨。</p>
厨师们也习惯两人的到来。</p>
「见过姑爷。」</p>
「我来给小豆子做点吃的,借用一下工具。」林诚心中已有腹案,想到了一道没有的糕点。</p>
糖耳朵,又称蜜麻花,因为它成形后形状似人的耳朵得名。</p>
林诚会做,纯粹是因为上辈子喜欢吃各类美食,自然有些研究。</p>
再加上家里老一辈就是做麻花的。</p>
原料仅需面、红糖、花生油、碱、饴糖、蜂蜜。</p>
做起来也是快捷。</p>
虽说热量较高,但对于修士而言,没啥大不了的问题。</p>
其做法为:做时将发酵面分两块,一块加碱,一块加糖,再将两块面擀开叠在一起,形成二层酵面。</p>
成品切成长条,再将一边摁薄,成坡形,把薄边和厚边合到一起,再切成重40克左右的小块。</p>
自小块中间开一刀口,然后打开,将薄的一面往里翻过去,厚的一边一折就成了耳朵形的坯子了。</p>
花生油烧五成热,分批将坯子入油里炸过呈金黄色时捞出,沥尽油,趁热放入温热的饴糖中泡一分钟,称过蜜,浸透后,捞在盘里晾凉就成了。</p>
小豆子压根等不及,还没晾凉的时候,便迫不及待的抓起一个塞进了嘴里,顿时小眼睛眯成一条线,赞不绝口。</p>
「我给小姐带一些过去!」小豆子优点不少,其中一条就是但凡有什么好东西,绝对不会忘记自家小姐。</p>
她先吃了一点,便将大部分打包带走,留了一些给林诚。</p>
见她离开。</p>
林诚也拿起一个吃了一口,顿感自己手艺没有退步,味道还是蛮不错的。</p>
厨师们也忍不住尝了尝。</p>
口味绝佳。</p>
纷纷眼巴巴的看着林诚。</p>
林诚笑道:「平日里没事可以做一些,做法你们都清楚了吧!」</p>
厨师们连连点头。</p>
已经有龙须酥和糍粑的出现,他们怎么可能会不仔细观察。</p>
小豆子那边,慌慌忙忙的跑来。</p>
却遇到夏花等人在讨论正事。</p>
只能当做宴客糕点,将糖耳朵送了上去。</p>
夏温两家的高手都在。</p>
见这糕点长得奇特,纷纷好奇的尝了一些,顿时双眼一亮,感觉味道还不错。</p>
所幸有正事要紧。</p>
大家到没有追问糕点的来历,这让小豆子有些遗憾。</p>
告退之后。</p>
她又跑到林诚面前来了。</p>
林诚不需要自己修炼,倒也不担心她误事,反正炼丹花费的时间也不长,不差这一时半会的。</p>
一天时间很快过去。</p>
林诚一早就出了门。</p>
今天捏的脸是杀人放火「厉飞雨」。</p>
有着捏脸法宝,就是这般任性。</p>
虽说百货商城的事情一时半会弄不好,但强盗的消息,应该很容易收集吧。</p>
刚出夏家不远处。</p>
就发现梁倩偷偷摸摸的显露身形。</p>
林诚跟着走了过去。</p>