不过马来亚的咖喱比较清新平和，因为会用到椰浆去降低辛辣，顺道着提升香味。</p>
除此之外，他们还会用各种香料，比如说罗旺子，月桂叶，还有香芋等等，可以使咖喱辣中带点清润，充满南洋风味。</p>
然而这样对于初学者来说就太难了，因此这一次他们用的就是成品咖喱粉。</p>
只要有手，控制住量，基本上都没有问题。</p>
让宋之韵看清楚他们的手法之后，厨师接下去开火烧锅，锅中加油，然后下香料翻炒。</p>
之后再加入鸡肉翻炒，最后灵魂咖喱酱出现，倒的量是厨师自己而定。</p>
炒出香味之后，然后再加入热水，没过食材，等水烧开之后再加入，先前就已经煮熟的土豆胡萝卜，盖上盖子，小火炖个十来分钟。</p>
伴随着香气越来越浓郁，土豆越来越软糯，鸡肉的肉色被咖喱入侵，这样一道鸡肉饭才算做成功。</p>
出锅之后，将这些倒入放好的米饭旁，就正式完成了。</p>
嗅着空气中浓重的咖喱味，阮汐汐忍不住动了动鼻子，“好香啊。”</p>
她真的是爱死了咖喱的香味。</p>
最重要的是厨师在烹饪中间还加了两勺牛奶，闻起来就更浓郁呀。</p>
她忍不住咽了咽口水，说起来，对比起甜甜的椰浆饭，她其实更喜欢吃咸香辣味的咖喱饭。</p>
但是这个咖喱饭看上去显然难度比椰浆饭要高一个等级。</p>
而且食材用的也比较麻烦，会花费更多的时间。</p>
阮汐汐想想，二哥不一定能派得上用场，如果选择这个咖喱饭的话，到时候说不准会有些手忙脚乱。</p>
所以她有些遗憾地放弃了。</p>
倒是一旁的李傲天捂着鼻子，看着那一盆色香味俱全的马来咖喱饭，只觉得咖喱的味道直冲他的鼻腔，还有那金黄色包裹着土豆跟鸡肉串，仿佛米田共一般的存在，更让他作呕。</p>
他真是一点都不喜欢咖喱！！！</p>
讨厌至极！</p>
更不要说是做了！</p>
因此在看到阮汐汐有些渴望的目光后，立马开口道，“我跟你换，你喜欢这个对不对？”</p>
对上李傲天那隐隐作呕的神情，阮汐汐故作天真道，“宋哥哥不是很喜欢咖喱饭吗？宋姐姐在飞机上说的，而且这个咖喱也很正宗啊！宋哥哥应该很喜欢才对，为什么要跟我换？”</p>
一旁的宋之韵听后，垂眸紧紧地看向自家弟弟，只见对方眼珠子一转，开口道，“因为我看你喜欢啊，所以我想跟你换。这样不好吗？”</p>
阮汐汐笑得甜甜的，“两种我都喜欢，但是我们不会夺人所爱，所以宋哥哥你不用跟我换。”</p>
没能成功的李傲天失望至极，把目光投向了另外两组嘉宾，陈蓉月干脆拒绝，“我不要换。”</p>
她才不要给宋俊豪面子。</p>